GIEMME Pala para pizza perforada con personalización – Para pizzas de 36 cm – Pala para horno de leña (Cabeza de 36 cm personalizada, Longitud del mango 90 cm)

Material: Cabeza 36 cm personalizable
Marca: GIEMME
Forma: Rectangular
Función especial: Apto para horno, Deslizamiento fácil, Profesional
Dimensiones del producto: 133f. x 36an. x 2al. centímetros
Componentes incluidos: Pala
Fabricante: Giemme S.r.l.
Tamaño: Mango 90 cm
Número de unidades: 1.0 Conteo

- Haz única tu pala para pizza insertando un texto que será grabado en la cabeza de la pala. Podrás insertar tu nombre, el nombre de tu pizzería, un deseo o una dedicatoria.
- Pala para pizza realizada íntegramente en Italia, ideal para hornear pizzas de 36 cm y para hornos con una profundidad de 70/80 cm. Equipada con un cómodo ganchito útil para colgar la pala.
- Esta pala de horno se caracteriza por la cabeza perforada; la presencia de las ranuras en la pala ofrece innumerables ventajas y facilita mucho el trabajo del pizzero.
- Mayor ligereza del utensilio: las palas perforadas tienen menos material y, por lo tanto, pesan menos.
- Reducción drástica de la fricción: la particular forma redondeada y biselada de los orificios favorece el deslizamiento de la masa sobre la superficie de la pala porque reduce en gran medida la fricción durante la carga
- Menos harina en la placa del horno: en el momento de cargar la masa en la pala, los agujeros permiten la descarga total del exceso de harina.
- El exceso de harina debajo de la pizza, si se carga, crearía quemaduras negras y haría que la masa sea más amarga al gusto. Menos harina quemada en el horno también implica una gestión más fácil del trabajo del pizzero, porque hay menos necesidad de limpiar el horno.
- Pala para pizza rectangular de aluminio con plato perforado disponible en varias longitudes y tamaños
- Esta pala tiene un mango de 90 cm de largo, su longitud total es de 133 cm.